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·經典雞尾酒配方集錦發布時間:03-14

  雞尾酒,是想象力的杰作。雞尾酒的本性,已經決定了它必將是一種最受不得任何約束與桎梏的創造性事物。下面小編為大家整理了經典雞尾酒的配方,一起來看看吧:   紅粉佳...


·十大經典雞尾酒是什么(附配方)發布時間:03-14

  雞尾酒經過200多年的發展,現代雞尾酒已不再是若干種酒及乙醇飲料的簡單混合物。那么十大經典雞尾酒是什么呢?我們一起來看看!   TOP1:瑪格麗特(Margarita)   (10張...


·最受女生歡迎的十大經典雞尾酒發布時間:03-14

  在酒吧中受盡女孩子喜歡的雞尾酒,除了漂亮的外表之外酸甜的口感也是虜獲了人心,追求女孩子可以送上這十款經典雞尾酒。一起來看看都是那些吧?   1. 蘋果馬提尼雞尾...


·瑪格麗特雞尾酒怎么調發布時間:03-14

  瑪格麗特(Margarita)雞尾酒創作自1926年,洛杉磯調酒師簡·杜雷薩和女友瑪格麗特在一次打獵中,不信女友中流彈身亡。為了紀念愛人,他調制了這款以愛人名字命名的酒,一...


·經典瑪格麗特雞尾酒的配方發布時間:03-14

  瑪格麗特被稱作"雞尾酒之后",它是除馬天尼以外世界上知名度最高的傳統雞尾酒之一。它曾經是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍。除了我們平時最常見的標準瑪格麗特(Margarita...


·十大經典雞尾酒故事發布時間:03-14

  雞尾酒是一種量少而冰鎮的酒。它是以朗姆酒(RUM),金酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作為基酒,下面小編為大家整理了十大經典雞尾...


·世界十大經典雞尾酒發布時間:03-14

  雞尾酒它是以朗姆酒等作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種飲料,最后還可用檸檬片,水果或薄荷葉作為裝飾物...


·十大經典雞尾酒配方發布時間:03-14

  在未來的日子里究竟還有多少種雞尾酒將會被研制出來,這個問題似乎也只是和人類自身的想象力有關。下面小編為大家整理了十大經典雞尾酒的配方,一起來看看吧:   1瑪格麗...


·調酒師知識:威士忌簡介發布時間:01-07

  12世紀,愛爾蘭已開始制作威士忌酒(Whisky)。但直到15世紀以前,所用原料配方及生產工藝,均為僧侶專有,密不外傳。正是由于原料配方及生產工藝在僧侶手中所有,所以威士忌酒最...


·調酒師知識:伏特加簡介發布時間:01-07

  伏特加(vodka)是一種很古老的酒。最早的酒中有一種叫蜂蜜酒,最早的伏特加就是用蜂蜜酒制 造的。地處寒冷地區的俄羅斯民族有飲用烈性酒的習慣,擔心國民健康的尼古拉二世...


·調酒師知識:朗姆酒簡介發布時間:01-07

  朗姆酒據說甘蔗最早產于印度,阿拉伯人于公元前600年把熱帶甘蔗帶到了歐洲。1502年由哥倫布又帶到了西印度群島,在這時人們才開始慢慢學會把生產蔗糖的副產品"糖渣"(也叫"...


·調酒師知識:白蘭地簡介發布時間:01-07

  白蘭地(Brandy)是有品位的酒,因此,飲用高檔的白蘭地時,不要一口飲盡。隨著歷史的演變,“將紅酒蒸餾”這個詞慢慢地轉化成了“白蘭地”。想當初,如此多...


·調酒師知識:龍舌蘭簡介發布時間:01-07

  龍舌蘭酒是墨西哥的特產,被稱為墨西哥的靈魂。龍舌蘭酒是在墨西哥開奧運會時,開始變得為世界所知的。墨西哥人對特基拉酒情有獨鐘,常凈飲,每當飲酒時,先在手背上倒些海鹽末...


·調酒師必備雞尾酒術語發布時間:01-07

  學習調制雞尾酒的時候,我們經常會看到一些陌生的專業術語。下面和小編一起來看看吧!   1基酒(Base)   基酒又名酒基/底料/主料。在雞尾酒中起決定性的主導作用,是...


·調酒師知識:怎么鑒別真假酒發布時間:01-07

  酒吧調酒師的工作任務包括:酒吧清潔、酒吧擺設、調制酒水、酒水補充、應酬客人和日常管理等。掌握一些辨別真假酒的知識也是有必要的:   1.從外包裝辨別   A.按有...


·調酒師知識:雞尾酒密度顏色表發布時間:01-07

  雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。yjbys小編下面為你整理了雞尾酒密度顏色表,希望對你有...


·雞尾酒常用配料有哪些發布時間:01-07

  雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種...


·調制雞尾酒的必備工具發布時間:01-07

  調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水、銷售酒水,并讓客人領略酒的文化各風情的人員,yjbys小編下面為你整理了調制雞尾酒的必備工具,希望對你有所幫助。   1.量杯  ...


·調酒師培訓:雞尾酒調制方法發布時間:01-07

  雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種...


·調酒師知識:金酒簡介發布時間:01-07

  金酒(Gin)誕生在荷蘭,成長在英國。是雞尾酒中使用最多的一種酒,有雞尾酒心臟美譽。下面yjbys小編為大家準備了金酒的相關知識,歡迎閱讀。   荷蘭有一個貴族叫威廉阿姆...


·天使之吻雞尾酒做法發布時間:10-25

  取一顆甜味櫻桃置于杯口,在乳白色生奶油的映襯下,恍似天使的紅唇,這款雞尾酒因此得名。在情人節等重要的日子,喝一杯這樣的雞尾酒,愛神肯定會把思念傳遞給你朝思暮想的人。...


·紅粉佳人雞尾酒配方發布時間:10-25

  著名的雞尾酒紅粉佳人,像穿著一襲粉紅色長裙的佳人,她可不是在水一方,遙不可及,而是溫暖的在你身邊搖曳她醉人的媚態。下面YJBYS小編為大家整理了關于紅粉佳人雞尾酒配方的...


·伏特加雞尾酒配方【精選】發布時間:10-25

  伏特加代表了俄羅斯人的性格,嚴酷寒冬中,以絕對熱烈赤忱的心面對人生。下面YJBYS小編為大家整理了關于伏特加雞尾酒配方的文章,希望對你有所幫助。   螺絲起子 Screw D...


·調酒師必備基礎知識發布時間:07-30

  雞尾酒經過200多年的發展,現代雞尾酒已不再是若干種酒及乙醇飲料的簡單混合物。雖然種類繁多,配方各異,但都是由各調酒師精心設計的佳作,其色、香、味兼職備,盛載考究,裝飾華...


·經典的雞尾酒調酒配方發布時間:07-16

  雞尾酒成為了現代調味酒的代表,所以很多朋友對于雞尾酒都比較感興趣。應屆畢業生小編和大家分享部分雞尾酒的調酒配方,希望對大家有用,更多資料請關注應屆畢業生培訓網哦...


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